｜內容簡介｜

 

踏入臺南

為古蹟之美由衷讚嘆

因巷弄裡的精彩而目眩神迷

 

這座城市

總吸引著許多人駐足留下

將他們對臺南的喜愛與情感

化為那一方空間裡的所有

 

嬉市集   帶你遊走於這裡的那些店   那些人   那些事

 

 

｜作者簡介｜

 

曹婷婷

文字是有生命的，我視文字工作為一份職志；藉由筆耕，傳遞所見所聞的感動，是幸福的。

著有：《老店．老滋味》、《府城老時光─從安平到舊城區》、《時光專賣店》、《臺南巷弄文化》、

          《揮別傷痛  迎向重生  0206臺南大地震全紀錄》

 

 

｜目錄｜

 

局長序    歷史的根，新生的芽／臺南市政府文化局局長  葉澤山

推薦序  ／台灣創意設計中心副執行長  艾淑婷

作者序  ／曹婷婷

 

PART1  巷弄聚場

008  老屋展新顏：藍晒圖文創園區

017  老巷弄尋古，藝術聚落散散步

026  正興街，遇見夢想家

034  新美街，新舊交織的韻味

040  府中街，巷弄嶄露文創光芒

046  神農街，喧嘩歸於寂靜，寂靜不減風華

054  林百貨，城市空間美學

064  信義街，柳暗花明又一村

072  知事官邸，歷史扉頁新生

079  民權路，串聯過去與未來

 

PART2  聚落探索

092  水交社工藝聚落，自造者的創想

098  蝸牛巷，漫步葉石濤筆下風景

104  喜事集：喜樹藝術聚落．漫遊市集

110  台86線，與文創相遇

119  安平，鑽進巷弄尋找美好

125  藝術無所不在，土溝農村美術館

132  新化老街，小鎮采風

138  後壁菁寮，農村散散步

143  關廟埤頭宋江之美。新光彩繪村漫步

 

附錄

150  台灣金屬創意館

152  糖福印刷創意館

154  蕭壠文化園區

156  總爺藝文中心

 

 

｜書序｜

 

局長序

歷史的根，新生的芽

 

    文化創意產業在臺灣發展超過十年，這陣風也吹進了臺南，過去幾年，文創小店逐漸在這裡生根發芽，從點到面，文創聚落開始成形，成為本地人及旅客競相造訪的城市秘境。106年度，為了將臺南的文創聚落一一挖掘，本局出版了《嬉市集：隱於巷弄的文創》一書，收錄18個具特色的文創聚落，透過文字、照片與插圖的相互搭配，帶領讀者以輕鬆的方式認識各聚落之美。

    臺南是臺灣首府，承載了長久的歷史記憶，造就了深厚的文化底蘊及風貌。文化創意產業是「指源自創意或文化積累，透過智慧財產之形成及運用，具有創造財富與就業機會之潛力，並促進全民美學素養，使國民生活環境提升之下列產業」，因此臺南的豐富文化涵養，成為許多人的發想泉源，在這裡發展出包含文創園區、文創百貨、工作室、複合式書店、咖啡店等各類型的文創空間。每方空間都是故事，也是經營者用理念塑成的作品，並以自己的店面為榮，歡迎識貨的遊人造訪，聽他們的故事，感受他們的用心。

    臺南的文創店家並非都位於大馬路，身處老街巷弄是她的特色也是魅力，漫步其中總能嗅到一絲歷史的味道；但在富歷史感的街道巷弄中，文創小店卻又巧妙地融於其中，宛如在歷史文化的根基上，萌生而出的新芽，為巷弄老街帶來新氣象。在採訪過程中，我們發現許多店家的經營者正是因為喜歡隱於巷弄中老房子的韻味，而決定生根落腳，在老屋中展開自己的夢想地圖。

    本書很榮幸能與作家曹婷婷、攝影師郭瑞慶及府城插畫家鱷魚（陳貴芳）一同合作，在成書過程中，探訪了數十家的文創店家，走訪全臺南，深入大街小巷，感受各聚落的熱情，記錄背後的故事。本書藉由流暢的筆觸、富含溫度的照片與具情感的插畫，呈現了各文創聚落及店家的特色與故事。也感謝成書過程中給予協助的各個店家與朋友，希望能藉由本書展現臺南的文創魅力，共創文化新契機。

 

臺南市政府文化局局長  葉澤山

 

推薦序

 

    很榮幸受臺南市文化局葉局長邀請，為這本書寫序。有兩個理由讓我理直氣壯的爽快答應，其一我是臺南人，18年的成長記憶都在這，其二與我的工作經歷有關，我和文創產業有超過10年的交集，從本土到國際，深刻又緊密的參與。

    臺南，是臺灣歷史最悠久的文化古都，記憶中的那個年代沒有文創小店，沒有老屋新生，更沒有文創聚落，但卻充滿著歷史建築、古蹟、廟宇、民俗活動與祭典，美味的在地小吃與老街巷弄中的歷史感，時至今日，仍然浸潤著一種優雅的生活步調，總是令人想念。

    投入文化創意產業推廣，從混沌定義什麼是文創開始，至今深刻體會「文化」其實是一種生活態度的體現，「創意」是混搭的手法，當愈多消費者認同一個文創品牌的主張，就愈接近產業化的成型。我們的工作就是協助品牌化的業者們行銷他們的理念，因此這幾年經常邀請各國選品店買家來臺，總先帶著他們體驗臺灣在地文化特色，從體驗中認同臺灣所積累的文創風貌，進而消費，達成文化輸出的任務。2012年的首選就在臺南，安平樹屋、正興街區、神農街與五條港、孔廟與府中街，漫步其中發現許多移居此地的年輕人，帶著理想在臺南生活著，也把他們對於自己文化的溫度行銷出去，堅持用心的態度令人感動。

    6年了，文創在臺南開花結果，我看見更多的文創聚落的實踐，而這本以文創聚落為題材的書，深入淺出的文字整理出每一個故事的過去與未來，以插畫描繪臺南人的情感，對於熱愛文創旅行的人是一大福音，對於執著文化經營的人則是一種見證。

 

台灣創意設計中心副執行長  艾淑婷

 

作者序

 

    文化是一種養分，滋養土地、人們，乃至城市，形塑一股獨特的味道；臺南，就擁有與眾不同的養分，幾百年來的歷史紋理，讓身處其間的人事物，自成一種氣質，於是，巷弄之間、山海阡陌間，各自孵育出美好風景，也孵出了這一本書。從文化談到文創，各有不同解讀。文創，顧名思義是一種文化創意的展現，然，這幾年，文創一詞崛起卻也背負一些原罪，更多人視「文創」為過度包裝的代名詞，然而，在臺南，即便敘述文創，依然能夠那般渾然天成，而且理直氣壯。

動筆構思文創聚落同時，其實有一段撞牆期。

何謂文創？何謂文創聚落？並沒有標準答案，遑論去下定義；轉念一想，文創的思維或標的，可以是無形或有形的呈現手法，太過刻意不免顯得矯情，於是，轉而希冀尋求具備文創內涵的筆下主角，期能呼應臺南的氣味。

    起心動念是純粹的，懷抱這般初衷，也才讓書寫文創聚落，變得不那麼艱困。幸運且幸福的是，臺南這一座城市，人文與歷史氛圍所堆疊、構築而成的商家、街道等等，本身就是一個充滿文化創意的聚落啊！老舊工廠改造而成的藝術空間、老宅邸化身成為藝文場域、農村搖身一變化身美術館，諸如此類的火花激盪，催生出一個個充滿創意的聚落，在鬧區巷弄、在寂寥鄉間、在山海之間，她們各在不同場域，交織出一幅名為臺南文創好所在的絕佳景致。

    身為臺南人，愛極這座城市的人文味，關於臺南的觀光書不勝枚舉。本書從文創思維出發與您分享的文創聚落，有文有畫有照片，圖文並茂詮釋臺南獨到風情，不管您來過臺南幾次，每一次出發，都值得一個好理由，為文創聚落而來，就是其一！

 

作者  曹婷婷