│目錄│

編輯手記

001  有史以來最萌／路寒袖

 

一家之言

008  赤牛娶親（上）──「女」與「立」的故事／季季

019  讓孩子讀讀臺灣詩吧！／廖振富

 

專題企劃

沒有血緣的家庭成員──作家與寵物的故事

032  他向我眨眼睛／愛亞

044  我的二個寶貝──Momo與Paco／林水福

053  歲月靜好──貓、狗、小鳥及其他／林黛嫚

061  好想養一隻喔！／宇文正

070  我們家的好狗命／張典婉

079  Candy與太郎／張良澤

 

文學獎專輯

站在文字的稜線上──第九屆臺南文學獎「呷臺南」組作品

088  藏在月桃葉裡的回憶／王麗娟

091  府城的「順續」美學與美味／吳品瑜

095  鍋燒意麵豆豆情／辛金順

098  潤餅／徐正雄

101  臺南米糕／陳東海

104  阿賢的肉骨茶攤／陳昱成

107  酥藏未竟回憶的肉燕／陳倚芬

110  陽春麵，不陽春／陳桂蘭

113  國華街美食攻略／曾元耀

115  何止是一盤煎魚腸／黃彩甄

 

史之磚瓦

121  理想主義的行動文學家──楊逵及其代表作〈送報伕〉／林衡哲

 

筆尖下的溫度

新詩

142  穿過季節的微光綺景•之一／郭至卿

144  穿過季節的微光綺景•之二／洪郁芬

146  贈別的預告／李若鶯

148  三個願望一次滿足／林念慈

149  候鳥／翁淑秋

150  秋行軍蟲／黃桂蘭

152  故事──擬致醫生詩人D／蔡文傑

154  甘蔗物語／林豐明

155  隆冬／紀小樣

156  我只是大雪一場／靈歌

散文

158  愛戀西海岸／張阿鈴

170  石室之死亡（盜題散文）／佚凡

177  苦難的意義／李秀

181  每年畫50枚賀年卡／潘元石

小說

189  出差／賴翠玲

 

文壇連線

204  長青與茁壯──第九屆臺南文學獎頒獎典禮側記／陳學祈

211  倡議新觀念的實踐者──傅朝卿榮獲臺南文化獎／林建農

 

跨界論述

218  盲睛中的氤氳──再說阮囊／黃克全

224  和洋折衷颳來的風／吳興文

 

被遺忘的時光

232  臺灣文學回首望（8）──7～9月份／陳學祈

 

 

│編輯手記│

有史以來最萌

 

    本期上市不到一個月後已然是春節了，企劃專題時，編輯部有個共識：不宜太嚴肅。但如何輕鬆起來？就讓作家帶著他們的寵物來跟讀者拜年吧。

    哪些作家養寵物呢？對我這個沒有臉書的人而言，等於自閉情治系統，倒是在製作上一期專題──作家書房「紙張建構的城堡」時，為了親自幫作家拍照，拜訪了每一位撰稿者的書房，赫然發現張良澤、陳雨航、江自得、果子離都養有寵物，一時頗為懊惱，直覺文壇半數毛小孩竟然提前登臺演起別齣戲了，我這個導演真該反省檢討。

    所幸我知果子離一天到晚掛在網上，絕對屬於那種消息靈通人士，果然名單開來像大賣場交易明細一長串，貓狗之外，小鳥、烏龜也入列。為求完善，我又問了劉克襄，他給了我一個不是答案的答案：女作家一半以上都嘛養寵物。

    那時正聯繫臺南文學獎的評審，我給宇文正一枚感謝貼圖，她回：這隻小狗（貼圖）很可愛哩。我說那不是小狗，是小貓才對吧。她不信，因為她有三隻貓，而且圖的尾巴太粗了。我改迂迴戰術，po上在江自得書房拍的那兩隻十四歲高齡的瑪爾濟斯，照片總比貼圖真實，我說：這才是狗狗！不料她早已佈好陣式，道：「我點進貼圖，人家的名字明明是：Q萌柴犬新登場。」這一巴掌有夠腫，趕緊奉上我拍過的一群狗照諂媚。她笑我人仗狗勢，反送一張她與狗狗和樂融融的合照回敬，我才知道她居然是一狗三貓的主人。機豈可失，立即邀她共襄盛舉，成了本專題首位敲定的作家。讀了她的來文，恍然得知不論是陸上跑的，或是水裡游的，只要被宇文正看到，她都想養！所以我被打臉，再腫都應該。

    日本文學專家林水福說：「人有運氣，狗狗也有。人與人之間，需要緣分，人與狗，何嘗不然。」我完全同意。他家的兩條狗Momo跟Paco可全都是女兒因緣際會領養的。狗狗也懂心理戰，成功抓住林水福軟心腸的弱點以謀取更多的口糧。Paco散步看心情，且大多只挑白天；Momo則每天非出門不可，還主導散步路線，簡直是狗牽著人散步。

    張典婉養了二十幾年也全都是檢回來的流浪狗，有的甚至進化成「三陪狗」，陪女兒赴美讀書，再陪她出嫁，鞠躬盡瘁續陪小外孫。幾年前，張典婉大病一場，醫生勸她別再養狗了，畢竟耗費的心力也不小，但她又從朋友臉書中發現一隻被虐的棄犬，於是展開一場神救援，那故事令誰看了都感動。林黛嫚養寵，不僅有貓有狗，還有鳥類，甚至長達十幾年，而這些鳥隻隻長命，勝過同類的平均壽命，牠們常常也是林黛嫚的創作泉源。

    張良澤蟄居麻豆鄉下，擁有大院子足以讓他養九條狗，還有一大窩難數的雞，植果樹的庭院常常搬演雞犬不寧的戲碼，有趣的是九條好漢服從命令，每天排班一員輪流陪張良澤騎腳踏車上班。愛亞愛貓養貓文壇皆知，其歷史之悠久今年剛好滿四十，貓咪陪伴愛亞度過丈夫、至友遠離的傷痛，貓咪根本就是愛亞家族的成員，只是沒有血緣關係而已。

    毋庸置疑的，本期絕對是《鹽分地帶文學》有史以來最萌的一期。

    另外，一般文學獎總給人高難度的書寫之印象，能勝出的獲獎者必屬精英，本屆臺南文學獎新增「呷臺南」一類，以推動全民寫作為理念，字數只要短短的千把字，更以常民化的臺南特色小吃為主題，大大的降低了參賽的門檻，果然共收到一百多篇佳作。我剛好是這類的評審，幾乎每篇都令我垂涎欲滴，恨不得抱著稿件衝到臺南按圖索驥大飽口福一番。

    「呷臺南」不分名次共錄取十篇，我們特別安排於本期一口氣刊完，讀者可從中發現，原來臺南的美食不只是泛泛所知的棺材板、虱目魚粥、魚皮湯、鱔魚意麵、蝦捲……而已，許多全國各地都有的小吃，只要在臺南，就是不一樣，這是臺南人的自信。

 

路寒袖